La Cueva del Elfo
-1976-
La Cueva del Elfo es un restaurante de comida europea innagurado el 16 de marzo de 2015 por el Chef Oscar J. Colón Rivera. Actualmente el edificio se encuentra ubicado en Hatillo en el edificio Medical and Professional Office Plaza PR-493, cerca de Plaza del Norte. Su menu consta de pizzas artesanales, pastas y tapas, pero se destacan principalmente por su Risotto.Todos los ingredientes utilizados para esta confección son frescos y de alta calidad.
Our
STORY
La cueva del elfo
La idea de abrir un restaurante surge luego de realizar un viaje en mochila por Europa en el cual tuvo la oportunidad de ampliar su paladar. El Sr. Colón nombró su restaurante La Cueva del Elfo inspirado por la mitología nórdica en la cual presenta a los elfos como semidioses que gustan del vino, la música y las artes.